Alfred Wecklein Brennerei

Alfred Wecklein Brennerei

Bereits 1949 wurde in der Alten Hausbrennerei A. Wecklein in Binsbach mit dem Schnapsbrennen begonnen.

Die Alte Hausbrennerei ist eine der wenigen unterfränkischen Brennereien, die Mitglied im Rosenhut einer Vereinigung fränkischer Edelbrenner, ist. 

Die Grundlage für einen guten Schnaps ist natürlich die Auswahl der Früchte. So ist es für Günter Wecklein selbstverständlich, dass nur voll duftende, geschmackssatte Früchte mit optimalem Reifegrad eingemaischt, vergoren und schließlich mit viel Fingerspitzengefühl gebrannt werden. Das Obst stammt entweder von den 350 eigenen Obstbäumen in Binsbach oder von Obstbauern aus der Region. Wurde früher Schnaps aus Früchten hergestellt, die nicht mehr zu vermarkten waren, werden heute bei uns nur die besten Früchte mit einem guten Zuckergehalt zum Brennen ausgewählt.

www.wecklein.de

Fränkische Qualität, die überzeug - Deshalb seit Jahren in unserem festen Sortiment.

 


 

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