Chardonnay Sekt trocken Kessler Hochgewächs Flaschengärung

KESSLER Hochgewächs besteht aus erlesenen Chardonnay-Weinen. Sein strahlendes Hellgelb und sein feines, lebhaftes Mousseux lassen ihn im Glas geradezu leuchten. Das reichhaltige und komplexe Bukett besticht mit Noten von Pfirsichen, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und nussigen Aromen wie beispielsweise Mandel, ergänzt um eine feine Mineralität. Am Gaumen ist KESSLER Hochgewächs weich und cremig, wodurch er sich als Speisebegleiter geradezu empfiehlt, z.B. zu kräftig zubereitetem Fisch sowie Meeresfrüchten.

Kessler Sekt

KESSLER SEKT SEIT 1826.

Mit über 190 Jahren Deutschlands älteste Sektkellerei zu sein, ist keine Errungenschaft, sondern eine Verpflichtung – nämlich den Unterschied deutlich zu machen, den die Erfahrung von fast zwei Jahrhunderten mit sich bringt. Wer so lange Sekt herstellt wie KESSLER, hat vor allem gelernt, dass es für Qualität keinen Kompromiss und schon gar keinen Ersatz gibt. Seit seiner Gründung hat das Haus KESSLER stets auf die traditionelle Methode und das Flaschengärverfahren gesetzt. Die Spitzensekte des Hauses werden nun alle nach der »méthode traditionelle« hergestellt, die ihr Firmengründer Georg Christian von Kessler 190 Jahren aus der Champagne mit nach Deutschland brachte. Ein Teil ihrer Produktion wird immer noch in den mittelalterlichen Reifekellern des Kessler-Hauses gelagert und von Hand gerüttelt. Die Reifezeit ihrer Spitzensekte kann je nach Cuvée bis zu drei Jahre dauern. Das lange Hefelager sorgt dafür, dass sich eine feine und zugleich intensive Geschmacksfülle sowie eine anhaltende Perlage in Ruhe entwickeln kann. KESSLER Sekte sind seit jeher explizit trocken und werden daher vorwiegend in den Dosagen brut und extra brut angeboten. KESSLER Sekt ist auf das Premiumsegment ausgerichtet. KESSLER ist ein mittelständisches Unternehmen mit regionalen Wurzeln, das in seiner Unternehmensgeschichte in zahlreiche Länder der Welt exportiert hat und auch wieder exportieren wird. Bei KESSLER in Esslingen am Neckar arbeiten rund dreißig Mitarbeiter, jährlich werden etwa eine Million Flaschen KESSLER Sekt verkauft.