Bimbacher Schlossgarten Weissburgunder trocken - Kerstin Laufer

Bimbacher Schlossgarten Weissburgunder trocken - Kerstin Laufer 2018

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Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Bimbacher Schlossgarten Weissburgunder trocken - Kerstin Laufer"

Der Bimbacher Schlossgarten Weissburgunder trocken, von der jungen Winzerin Kerstin Laufer hat mich echt begeistert. Wunderbare Nase nach getoasten Weißbrot, cremig und fruchtig im Geschmack mit schöner Länge und trotzdem schlank mit angenehmen Trinkfluß.  Passt scho ! Sagen wir hier in Franken. 

Weingut Laufer Edition Kerstin Laufer

Natur. Leidenschaft. Herausforderung.

Nach meiner Ausbildung zur Winzerin, Steuerfachangestellten und Technikerin für Weinbau und Oenologie bin ich vor ein paar Jahren in das Weingut meiner Eltern eingestiegen und habe dort die Bewirtschaftung der Weinberge sowie den Ausbau der Weine übernommen.

Somit entstand meine eigene Weinlinie - Weine, die meine eigene Handschrift und Philosophie widerspiegeln. In der Klassik-Linie unkompliziert und trotzdem Trinkspaß auf hohem Niveau, die Exklusiv-Linie mit Weinen aus dem Holzfass - ausdrucksstark und einzigartig.

Fast alle Weine sind spontanvergoren. Spontangärung bedeutet, dass die Weine nur mit den eigenen, natürlichen Hefen aus dem Weinberg und der Natur vergoren werden. Diese Art der Vergärung verleiht den Weinen mehr Eigenständigkeit und Einzigartigkeit, denn dadurch kann sich ihre Herkunft und der Boden, auf denen die Rebstöcke wachsen, noch mehr zeigen.

Eines der wichtisten Dinge sind für mich die Arbeiten im Weinberg, denn der Wein kann nur so gut schmecken wie die Trauben, die dort heranreifen. Ich bestehe nicht zwingend auf meine Pläne oder Vorstellungen, sondern arbeite stets mit der Natur zusammen und lasse mich von dieser leiten und inspirieren. Mein Bestreben ist es dabei, aus dem was mir die Natur gibt, immer das Beste herauszuholen.

Dabei warten ständig neue Herausforderungen, ich arbeite in der Natur und kann meine Liebe zum Wein jedes Jahr neu entdecken. Genau deshalb und aus vielen weiteren Gründen liebe ich meine Arbeit als Winzerin.

Weiterführende Links zu "Bimbacher Schlossgarten Weissburgunder trocken - Kerstin Laufer"
Jahrgang: 2018
Weinart ( Rot | Weiß | ... ): Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Rebsorte: Weißburgunder, Weißer Burgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Qualitätswein
Alkoholgehalt (in %): 13,5
EAN: 4260153351640
Inhalt: 0.75 Liter
Allergenehinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Laufer  Edition Kerstin Laufer
Kerstin Laufer Burg 2 | 96170 Lisberg
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