Custoza - Domini Veneti

Custoza - Domini Veneti 2020

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Custoza - Domini Veneti Eine echte Alternative zum leider teuer gewordenen Lugana; ... mehr
Produktinformationen "Custoza - Domini Veneti"

Custoza - Domini Veneti

Eine echte Alternative zum leider teuer gewordenen Lugana;  helles Gelb, frisch und aromatisch im Geschmack; harmonische Säure.

 

CUSTOZA DOC 

In der Gegend südlich des Gardasees werden verschiedene weiße Rebsorten angebaut. Aus den mit Bedacht dosierten Trauben entsteht Custoza Doc , ein trockener Wein, der seit dem 16. Jahrhundert im Gardasee geschätzt wird.

 

Es hat eine strohgelbe Farbe mit einem leicht aromatischen, zarten und angenehmen Duft. Der Geschmack ist herzhaft, zart und leicht bitter, ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risottos und Nudeln mit Gemüse.

 Cuvee´aus den Rebsorten Trebbiano 40%, Garganega 40% und Fernanda 20%.  

 

Cantina Valpolicella Negrar sca

 Einheimische Reben, Sorgfalt und Intelligenz.
 DOMÌNI VENETI
 
 

               über30 JAHRE EXZELLENTE WEINE BEI DOMÌNI VENETI

 „In den 80er Jahren stand der Begriff „Winzergenossenschaft“ für einen anonymen Wein, der aus massenhaft zugelieferten Trauben hergestellt wurde. Wir wollten dieses Vorurteil abbauen, indem wir der enormen Anstrengung, aus dem Weinberg ein exzellentes Produkt zu gewinnen, zu einer realen Wertschätzung verhalfen. Deshalb haben wir beschlossen, eine neue Linie für Restaurants auf den Markt zu bringen, in der die neue Marke „Domìni Veneti“ für den Qualitätsmarkt erschien. Dann begann ein Werdegang, der das Ergebnis einer mutigen Entscheidung war, deren Weitsichtigkeit sich bestätigte und für den Durchbruch sorgte: Ein Qualitätsprojekt mit neuen Etiketten war entstanden.

 

Und jetzt feiern wir das 30. Jahrestag der Entstehung von Domìni Veneti!“

Daniele Accordini, Önologe bei Domìni Veneti

Domìni Veneti - logo sulle botti di vino
 

Die 1933 gegründete Cantina Valpolicella Negrar, historisches Weingut in Verona, beschloss im Jahr 1989, ein umfassendes Qualitätsprojekt ins Leben zu rufen, indem sie einige besonders geeignete Anbaugebiete des Valpolicella Classica identifizierte. Aus der Entscheidung, die Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben zu verbessern, entstand die neue Linie Domìni Veneti, die nicht nur für DOCG und DOC des Valpolicella Classica, sondern auch für andere geschätzte Weine aus dem Gebiet um Verona zu einer Produktionslinie herausragender Qualität geworden ist.

 
 

Domìni Veneti, authentische Marke der Cantina Valpolicella Negrar von großer Raffinesse, repräsentiert heute den ehrlichsten Ausdruck eines geografisch und historisch gut definierten Gebiets: das Valpolicella Classica, eben ein Weinbaugebiet, das heute einen Wein, der mit einheimischen Rebsorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara und Forselina hergestellt wird, am besten zum Ausdruck bringt. Eine Überlieferung, in der Traditionen und Forschung, neue Produktionstechniken und Originalität vereint werden, um das Wissen um die Kultur des in Italien hergestellten Weins zu erzählen und zu bestätigen.

 

Weiterführende Links zu "Custoza - Domini Veneti"
Jahrgang: 2020
Weinart ( Rot | Weiß | ... ): Weißwein
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuveé
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: doc
Alkoholgehalt (in %): 12,5
Inhalt: 0.75 Liter
Allergenehinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Valpolicella Negrar sca Via Ca' Salgari, 2 37024 Negrar VR Italien
Importeur: Wein Oertel GmbH www.wein-oertel.com
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