Grauburgunder trocken - Markus Schneider - Ellerstadt 2022

Die Trauben für den Grauburgunder trocken  von Markus Schneider - Ellerstadt stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden, unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet. 

Klare Frucht, cremige Schmelz im Mund; trotzdem leicht und trinkfreudig. Sehr guter Wein. 

Weingut Markus Schneider

Hinter dem Weingut Schneider verbirgt sich der  Winzer Markus Schneider. Er schaffte es,das dass kleine Familienweingut im pfälzischen Ellerstadt, zu einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands wurde. Durch sein Ideenreichtum schaffte der Weinvisonär seine Marke, auch außerhalb Deutschlands bekannt zu machen.

Mitte der Neunziger Jahre übernahm er den elterlichen Betrieb und strukturierte Ihn zukunftsorientiert um.  Er pflanzte mit seinem eam internationale Rebsorten wie Sauvignon blanc und Cabernet Sauvignon und versteht es sie mit Hilfe von modernster Kellertechnik  und seinem Wissen über Wein  zu perfektionieren. Es entstehen bis heute Pfälzer Spitzenweine im modernen internationelen Stil. 

Lagen

Familie Schneider bewirtschaftet ca. 92 Hektar Rebflächen. Neben den warmen Tal-Lagen rund um Ellerstadt auch etwas kühlere Weinhänge am Rande des Haardtgebirges. Zu den Einzellagen zählen u. a. das "Ellerstadter Kirchstück" und den "Nonnengarten" bei Bad Dürkheim.