Riesling

Riesling. Die wohl feinste und komplexeste Weißweinsorte der Welt bringt vor allem in kühlen und gemäßigten Klimazonen die überzeugendsten Ergebnisse hervor. Erst nach langer Reifezeit am Rebstock kann er seine spezifische Aromatik entwickeln. In seiner Fähigkeit, die Eigenarten des Terroir zum Ausdruck zu bringen, ähnelt er dem Cabernet-Sauvignon. Hoch geschätzt an Rieslingen ist die Kombination von hoher Säure und Extrakt. Die Rebsorte stammt wahrscheinlich von einer Wildrebe am Oberrhein ab. Bereits vor 1500 wird sie urkundlich erwähnt. Riesling reift sehr spät und stellt hohe Anforderungen an die Lage. In ihrer Lagerfähigkeit sind Rieslinge unübertroffen.

Berg Riesling - Weingut Max Müller I. - Volkach

BERG Riesling trocken Restzucker 3,7 g / L Säure 7,5 g / L Toni´s Gesellenstück Die Weinberge vom "Filetstück" im Volkacher RatsherrHangneigung bis 65 %südliche AusrichtungMuschelkalkbodenbesonders geschützes und warmes Kleinklima Der Ausbau selektive Handleselange MaischstandzeitSpontangärungVollhefelager bis zur Füllung Der Wein Flintig, kühl anmutende Nase geprägt vom Volkacher Ratsherr.Konzentrierte, klare Frucht mit packendem Säurespiel.Purer Muschelkalk-Riesling mit sehr grossem Lagerpotential

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Castell VDP.Gutswein Riesling 'feinherb' - Fürstlich Castell'sches Domäneamt - Castell

"VDP.GUTSWEIN RIESLING feinherb 2022" Einladend gelber Pfirsich trifft auf ein pointiertes Säurespiel und frisch aufgeschnittene Limette. Dieser Riesling zeigt sich Ausbalanciert, saftig und fruchtbetont und sorgt für viel animierenden Trinkfluss. Säure und Süße sind in wunderbarer Harmonie. Restzucker: 13 g / L Säure: 7 g / L

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

Ab 8,00 €*

Escherndorf Am Lumpen Riesling trocken Grosses Gewächs - Weingut Horst Sauer - Escherndorf

Escherndorf Am Lumpen Riesling trocken Grosses Gewächs - Weingut Horst Sauer - Escherndorf VDP Erste Lage Großes Gewächs.Gutsabfüllung Weingut Horst Sauer, Escherndorf brillianter Riesling mit der Eleganz, die nur Horst Sauer erzeugen kann. Streben nach dem perfekten Wein. »Große Dinge werden durch Mut errungen, größere durch Liebe, die größten durch Geduld.« (Peter Rosegger, 1843 - 1918). Große Weine entstehen zuerst im Kopf. Mit viel Aufmerksamkeit beobachte ich die Natur, jedes Jahr ist anders. Bereits Erlebtes verändert den Blick und die Möglichkeiten des Handelns. Man muss sich klar darüber werden, welche Einflussnahme man wählt, um zu lenken, zu verbessern, zu stärken und darüber, wo ein Lenken in Manipulation endet. Jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen. Sich dieser Tatsache bewusst zu werden, bedeutet, sich in Geduld zu üben. Denn nur, wer eine Vision hat, wird den Weg zum Ziel finden.

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Escherndorfer Lump Riesling Beerenauslese - Weingut Horst Sauer

Mit seinen edelsüßen Frankenweinen ist das Weingut Horst Sauer in Franken der Meister und die Benchmark für alle die sich mit dem Thema beschäftigen. Das Beste aus Franken das wir kennen.

Inhalt: 0.5 Liter (39,95 €* / Liter)

39,95 €*

Escherndorfer Lump Riesling Kabinett trocken - Weingut am Lump Albrecht Sauer - Escherndorf

Gutsabfüllung Weingut am Lump, Albrecht Sauer. Dichter, gehaltvoller Riesling mit feiner Frucht und gut eingebundener Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Ab 6,90 €*

Details

Escherndorfer Lump Riesling trocken VDP.Erste Lage - Weingut Horst Sauer - Escherndorf

Mit dem Escherndorfer Lump Riesling trocken VDP.Erste Lage beweisen die Sauer´s wieder einmal, das sie nicht umsonst zu den besten Riesling Erzeugern in Deutschland gehören. Streben nach dem perfekten Wein. »Große Dinge werden durch Mut errungen, größere durch Liebe, die größten durch Geduld.« (Peter Rosegger, 1843 - 1918). Große Weine entstehen zuerst im Kopf. Mit viel Aufmerksamkeit beobachte ich die Natur, jedes Jahr ist anders. Bereits Erlebtes verändert den Blick und die Möglichkeiten des Handelns. Man muss sich klar darüber werden, welche Einflussnahme man wählt, um zu lenken, zu verbessern, zu stärken und darüber, wo ein Lenken in Manipulation endet. Jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen. Sich dieser Tatsache bewusst zu werden, bedeutet, sich in Geduld zu üben. Denn nur, wer eine Vision hat, wird den Weg zum Ziel finden.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Ab 15,90 €*

Escherndorfer Riesling trocken VDP.Ortswein® - Weingut Rainer Sauer

Der Riesling Ortswein von Rainer Sauer ist ein trockener, aromatisch frischer Mainschleifen Riesling. Passt hervorragend zur fränkischen Brotzeit oder einem leichten Fischgericht. Alkoholgehalt: 12,0% vol.Restzucker: 3,9 g/lSäuregehalt: 7,3 g/l

Inhalt: (10,00 €* / )

10,00 €*

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Frickenhäuser Riesling feinfruchtig - Weingut Meintzinger - Frickenhausen

Der Frickenhäuser Riesling feinfruchtig vom Weingut Meintzinger in Frickenhausen ist seit Jahren Klasse. Die perfekt ausbalancierte Restsüße harmoniert hervorragend mit der Säure des Riesling. Klarheit und Frische runden diesen Riesling ab.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Ab 9,50 €*

Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett trocken - Weingut Ernst Popp - Iphofen

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett trocken vom Weingut Ernst Popp - Iphofen hat eine frische, glasklare Silvaner Frucht mit gut eingebundene Säure. Super Preis / Genuss / Verhältnis

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Ratsherr Riesling VDP.Großes Gewächs® - Weingut Max Müller I. - Volkach

2021 RATSHERR Platz 9 VINUM TOP 100 Deutschland Riesling GG Artikelnummer: 255GG Alkoholgehalt: 12.50% vol Restzucker: 2.30 g/l Säure: 7.90 g/l Trinktemperatur: 10 - 12°C Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite Die Weinberge vom "Filetstück" im Volkacher RatsherrHangneigung bis 65 %südliche AusrichtungMuschelkalkbodenbesonders geschützes und warmes Kleinklima Der Ausbau selektive Handleselange MaischstandzeitSpontangärungVollhefelager bis zur Füllung Der Wein Flintig, kühl anmutende Nase geprägt vom Volkacher RatsherrKonzentrierte, klare Frucht mit packendem SäurespielPurer Muschelkalk-Riesling mit sehr grossem Lagerpotential

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Riesling trocken - Glaser-Himmelstoss - Dettelbach VDP Gutswein

Die Glaser-Himmelstoss Weine sind leichte, fruchtige Weine die für den Alltag und den unkomplizierten Trinkgenuss Spass machen.

Inhalt: 1 Liter (7,95 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Riesling trocken - Weingut am Lump Albrecht Sauer - Escherndorf

Gutsabfüllung Weingut am Lump, Albrecht Sauer spritzig, schlanker Riesling mit feinem Säurespiel.

Inhalt: 1 Liter (6,40 €* / 1 Liter)

Ab 6,40 €*

Riesling trocken - Weingut Ernst Popp - Iphofen

dezente Aprikosennote, feiner Essensbegleiter

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Riesling trocken - Weingut Meintzinger - Frickenhausen

Gutsabfüllung Weingut Meintzinger, Frickenhausen

Inhalt: 1 Liter (7,50 €* / 1 Liter)

Ab 7,50 €*

Würzburger Innere Leiste Riesling Erste Lage trocken - Staatlicher Hofkeller Würzburg

Würzburger Innere Leiste Riesling Erste Lage trocken - Staatlicher Hofkeller Würzburg Klassisch im Bocksbeutel, 0,75 L abgefüllt. Kaftvoll und mineralisch, von einer der besten Lagen Frankens am Fuße der Marienburg in Würzburg. Sehr gelungener Jahrgang mit an einen Burgunder erinnernden Schmelz im Abgang. Keine agressive Säure. TIP TOP ! Das Weingut Geschichtsträchtiges Ambiente und moderne Weinkultur – spürbar und erlebbar harmonieren diese scheinbaren Gegensätze im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Der mehr als 885 Jahre alte Staatliche Hofkeller reicht zurück auf eine Schenkungsurkunde des Würzburger Bischofs Embricho aus dem Jahr 1128, der zur Gründung eines Klosters den “Brüdern Johannes und Heinrich und den übrigen Ordensbrüdern” ein Grundstück in Zell schenkte.Dieser “Fürstbischöfliche Hofkeller” hatte Bestand bis zur Säkularisation, die 1802 einsetzte. 1814 fiel der gesamte Weinbergsbesitz des Fürstbischofs an die bayerische Krone und nannte sich nun “Königlich Bayerischer Hofkeller”.Das Ende der Monarchie in Bayern 1918 leitete über zum selbstständigen bayerischen Staatsweingut “Staatlicher Hofkeller Würzburg”. Mit seiner Geschichte ist der Staatliche Hofkeller eines der ältesten Weingüter der Welt.Einmalig, reizvoll und spannend bleibt der über das ganze fränkische Weinland gestreute Weinbergsbesitz – ein Abbild sprichwörtlicher “fränkischer Vielfalt”.Das Herz des Staatlichen Hofkellers schlägt in der Frankenweinmetropole Würzburg.Das “Rosenbachpalais” der Würzburger Residenz bildet den organisatorischen Mittelpunkt des Staatsweingutes.

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

Ab 14,80 €*

Würzburger Riesling trocken - Bürgerspital Würzburg

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Würzburger Stein Harfe Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage® - Bürgerspital Würzburg

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Ab 17,90 €*

Würzburger Stein Riesling Erste Lage trocken - Staatlicher Hofkeller Würzburg

Frankenwein im Bocksbeutel 0,75 L Fränkisches Spitzengewächs von der Spitzenlage Würzburger Stein. Das Weingut Geschichtsträchtiges Ambiente und moderne Weinkultur – spürbar und erlebbar harmonieren diese scheinbaren Gegensätze im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Der mehr als 885 Jahre alte Staatliche Hofkeller reicht zurück auf eine Schenkungsurkunde des Würzburger Bischofs Embricho aus dem Jahr 1128, der zur Gründung eines Klosters den “Brüdern Johannes und Heinrich und den übrigen Ordensbrüdern” ein Grundstück in Zell schenkte.Dieser “Fürstbischöfliche Hofkeller” hatte Bestand bis zur Säkularisation, die 1802 einsetzte. 1814 fiel der gesamte Weinbergsbesitz des Fürstbischofs an die bayerische Krone und nannte sich nun “Königlich Bayerischer Hofkeller”.Das Ende der Monarchie in Bayern 1918 leitete über zum selbstständigen bayerischen Staatsweingut “Staatlicher Hofkeller Würzburg”. Mit seiner Geschichte ist der Staatliche Hofkeller eines der ältesten Weingüter der Welt.Einmalig, reizvoll und spannend bleibt der über das ganze fränkische Weinland gestreute Weinbergsbesitz – ein Abbild sprichwörtlicher “fränkischer Vielfalt”.Das Herz des Staatlichen Hofkellers schlägt in der Frankenweinmetropole Würzburg.Das “Rosenbachpalais” der Würzburger Residenz bildet den organisatorischen Mittelpunkt des Staatsweingutes.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

Ab 14,90 €*

Würzburger Stein Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs® - Juliusspital - Würzburg

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Würzburger Stein Riesling trocken VDP.Großes Gewächs® - Staatlicher Hofkeller - Würzburg

Würzburger Stein Riesling trocken VDP.Großes Gewächs® - Staatlicher Hofkeller - Würzburg Dicht und konzentriert im Bouquet und Geschmack. Langer Nachhall. Großes Kino !

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Details

Würzburger Stein-Berg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs® - Juliusspital - Würzburg

Würzburger Stein-Berg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs® - Juliusspital - Würzburg CharakterisierungFiligrane Zitrusnoten von Mandarine mischen sich mit Noten von Orangenblüten, Feuerstein und einer feinen Würze. Sehr komplex und gleichzeitig animierend am Gaumen.SpeiseempfehlungErgänzt exzellent die feine Fischküche wie Saibling, Wolfsbarsch oder auch Dorade. Gerne auch zum Perlhuhn mit knusprig-würziger Haut. HerkunftFrankens berühmteste Lage! Der Würzburger Stein zieht sich muschelförmig am Main entlang. Dieser Wein entstammt ausschließlich dem Filetstück Würzburger Stein-Berg, Best of Würzburger Stein. Diese allerbeste Parzelle der Prestigelage besticht mit einer Sonneneinstrahlung bei 45 – 65 °C Steigung. Die größte Nähe zum Flusslauf bietet zudem enorm viel Kraft als Wärmespeicher und Lichtreflektor! Hier inmitten der Weinberglage liegen die Parzellen des Würzburger-Stein-Bergs – tiefverwurzelt, sonnenverwöhnt und vor extremen Temperaturschwankungen und widrigen Winden geschützt. Nicht nur die Klassifizierung VDP.GROSSEN LAGE auch die EU-weit einheitliche Kennzeichnung „Geschützte Ursprungsbezeichnung“ spricht für die Herkunft und den Qualitätsanspruch dieser Lage.PhilosophieWir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur – unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und ein intaktes Ökosystem. Geringe Erträge und ein hohes Maß an Handarbeit sind die Garanten für homogene Traubenreife. Unser Ziel: Fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.Der AusbauDer selektiven Handlese folgen im Keller Abbeeren und ein Schalenkontakt zwischen 24 h und 3 Tagen. Bei diesem Wein setzen wir auf 100% Spontangärung. Der Ausbau des Rieslings erfolgt nach 18 Monaten Lagerung auf der Vollhefe. Nach immer wiederkehrender Bâtonnage wird der Wein gefüllt. Anschließend gönnen wir ihm noch Reife auf der Flasche bis zur Vermarktung im September.Bester TrinkgenussIhr persönlicher Geschmack ist gefragt. Liebhaber junger Weine finden bei unseren VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN ausgeprägte Lebendigkeit. Mit der Zeit, nach circa drei bis fünf Jahren, zeigt der Wein seinen unverwechselbaren Charakter, seine Komplexität und Harmonie. Liebhaber gereifter Weine können das Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren ausnutzen.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*