Piemont

Das Weinanbaugebiet Piemont liegt im nordwesten Italiens, zwischen den Ausläufern der Alpen und dem Apennin. Diese Weinbauregion zählt unbestritten zu den ganz Großen in der Welt. Dafür sorgen besonders die Weine Barolo, Barbaresco und Barbera aus der Rebsorte Nebbiolo. Aber auch die weißen Sorten Gavi, Arneis und der Süßwein Moscato d'Asti verhelfen der Region zum Ruhm.

Barbaresco Riserva DOCG - Roberto Sarotto

Barbaresco Riserva DOCG - Roberto Sarotto Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die aus verschiedenen Weinbergen der Appellation Barbaresco stammen. Er hat ein mittleres Granatrot mit einem Hauch von Orange. Anmutige und expansive Aromen, die auf eine ausgeglichene Reife und reichlich Alterung hindeuten: weiche Preiselbeere und Granatapfel mit etwas Waldpilz- und Beerenreichtum. Weicher, fester, ausgewogener und raffinierter Barbaresco. Kombinieren Sie ihn mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und reichhaltigen Risottos.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Ab 19,90 €*

Barolo 'BUSSIA' - Giacomo Fenocchio | DOCG

Barolo 'BUSSIA' - Giacomo Fenocchio | DOCG ist ein traditioneller Barolo so wie er sein sollte. 100 % Nebbiolo Trauben in slowenischen Eichenfässern ausgebaut. Helles Granatrot; reife würzige Frucht; elegant und nicht zu mächtig; Warm und weich im Abgang trotz des markanten Tannin. lebhaftes Granatrot; komplex, fruchtige Aromen nach Pflaumen, blumiger Duft nach Veilchen, Unterholz; liebliche aber dennoch mitreißende Tannine, elegant. Restzucker 0,30 g/l Säure 5,45 g/l Seit 5 Generationen seit 1864 gibt die Familie Fenocchio die Liebe zum Barolo und den Weinen des Piemonts vom Vater an den Sohn weiter. BAROLO wie er sein sollte. Von Generation zu Generation wird die Liebe zur Landwirtschaft und insbesondere zum Weinbau im Piemont weitergegeben. Wie sonst wäre es möglich, dass hier so große Weine wie der Barolo ihren Ursprung haben. Seit nunmehr fünf Generationen bestimmt diese Leidenschaft auch das Leben der Familie Fenocchio. Aufgebaut wurde der Betrieb in seiner heutigen Form von Giacomo Fenocchio, dem Vater der heutigen Besitzer, den Brüdern Albino und Claudio Fenocchio. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio hat ihren Sitz im Städtchen Monforte d'Alba inmitten der Piemontesischen Hügel, die den Kern der DOC Barolo bilden. Sie keltert ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen und kann dafür auf 14 ha Rebanlagen zurückgreifen.Sie verfügen über ein besonderes Mikroklima, welches das Heranwachsen von Weinen mit ganz hervorragenden sensorischen Eigenschaften begünstigt.Ganz im Sinne des Gründers der heutigen Azienda Agricola Giacomo Fenocchio werden die Weine bis heute nach alter Tradition mit langen Gärungs-, Lager- und Reifezeiten gekeltert. Ausgebaut in 30-50-hl-Holzfässern und verfeinert auf der Flasche entstehen so große Weine, die dem hervorragenden Ruf ihrer Heimat alle Ehre machen. Denn ,,gut Ding braucht Weile. "

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

Ab 49,00 €*

Barolo Roberto Sarotto

Der Barolo von Roberto Sarotto ist ein Wein der mit seiner Kraft und seinem Körper verzaubert. Er hinterlässt ein schönes Gefühl von Wärme. In der Farbe intensiv, granatrot mit orangefarbenen Reflexen, ätherisches, charakteristisches Bukett zusammen mit einem vollmundigen, trockenen Geschmack, der reichhaltig, glatt und ausgewogen ist. Ein hervorragender Wein für alle erschwinglich und ein hervorragender Einstieg in die Welt der Barolos.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

Ab 24,50 €*

Tipp

Chardonnay Puro - Roberto Sarotto

Der Chardonnay Puro, von Roberto Sarotto. Goldene Farbe, komplex und intensiv in der Nase. Am Gaumen überzeugt er durch eine außergewöhnliche Finesse und Eleganz. Perfekt für einen Aperitif, passt er auch gut zu Krustentieren und Meeresfrüchten.Expertise als PDF Datei

Inhalt: (14,95 €* / )

14,95 €*

Dolcetto d'Alba - Giacomo Fenocchio | DOC

Die autochthone Rebsorte Dolcetto, aus dem Piemont, wird vor allem in der Provinz Cuneo angebaut. In der genehmigten Anbaufläche bewirtschaftet die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio zur Zeit zwei Hektar Rebanlagen mit der Dolcettotraube. Dieser Dolectto ist ein klassisch leichter Rotwein, der frisch, voll, harmonisch und mit einer feinen Tanninstruktur, zu jedem Gericht gereicht werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Details

Gavi - Cantine Roberto Sarotto | DOC

Gavi - Cantine Roberto Sarotto | DOC Ein mustergültiger Gavi von einer zwei Hektar kleinen Lage auf 270 Metern Meereshöhe mit kalkhaltigem Mergelboden. Er bringt ein charmantes Bouquet mit Nuancen von Äpfeln, Aprikosen, weißem Pfirsich und Ananas mit. Am Gaumen ausgewogen mit guter Frische und passendem Körper.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Ab 9,90 €*

Langhe Arneis DOC Roberto Sarotto

Langhe Arneis DOC Roberto Sarotto ist ein feinfruchtiger, frischer Weißwein aus dieser alten Sorte des Piemont. Der Wein duftet nach weißen Blüten, jungen Birnen, etwas Grapefruit, Honig und Kräutern, während er am Gaumen durch die Balance von Frucht und Säure überzeugt. Er endet mit einer intensiven und mineralisch-frischen Note. Man genießt jeden Schluck dieses gelungenen Weins

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Ab 9,90 €*

Langhe Nebbiolo DOC - Roberto Sarotto

Langhe Nebbiolo DOC - Roberto Sarotto Er wird aus der Weinbereitung vollreifer Nebbiolo-Trauben gewonnen und hat eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Eine Alterung von mindestens einem Jahr steigert die Komplexität. Überraschend sind die zarten Noten roter Beerenfrüchte und süßer Gewürze. Vollmundig, großzügig und elegant im Geschmack, mit guter Struktur und einem trockenen, nie tanninhaltigen Abgang. Er passt gut zu herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch und Wild

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Tipp

Langhe Rosato DOC - Roberto Sarotto

Der Langhe Rosato, von Roberto Sarotto ist ein Roséwein mit schöner "Zwiebelschalen"-Farbe, raffiniertem Geschmack und Bouquet. Er passt am besten zu Fischgerichten, aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und feinem Käse. Expertise als PDF Datei

Inhalt: (9,90 €* / )

9,90 €*

Moscato d’Asti - Roberto Sarotto

Moscato d’Asti - Roberto Sarotto Moscato-Trauben stammen aus geeigneten Gebieten für diese Rebsorte, die diesem Wein die herausragenden aromatischen Eigenschaften und den Reiz verleihen, die ihn ziemlich einzigartig machen.Die Ernte der Trauben findet Anfang September statt. Direkte Pressung der Trauben, daraufhin kühle Vorklärung des Mostes und Temperatur gesteuerte Vergärung im Edelstahltank. Vor dem Verkauf liegt der Wein einige Wochen in der Flasche.Strohgelb mit grünen Reflexen. Süß, aromatisch und „prickelnd“, ein herrlicher Wein, der gekühlt zu Desserts schmeckt. ALKOHOL 5,0 Vol. % SÄURE 6,0 g/l RESTZUCKER 135,0 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*