Südafrika

Der Weinbau in Südafrika ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in Südafrika. Er wird seit rund 300 Jahren betrieben.
Die Weinbaugebiete Südafrikas liegen zwischen dem 31. und 34. südlichen Breitengrad, in der Nähe des südlichen Wendekreises. Eigentlich ist diese geographische Zone für den Weinbau zu warm. In südwestlicher Küstennähe wird jedoch der Einfluss einer kühlen Meeresströmung, die von der Antarktis kommt, deutlich spürbar. Durch seine Wirkung entsteht in den Weinbaugebieten, die sich überwiegend in der Provinz Westkap befinden, ein gemäßigtes maritimes Klima, das hervorragend für den Anbau von Qualitätsweinen geeignet ist. Der Zeitpunkt der Weinlese liegt zwischen Februar und April.

Die Weinbaugebiete Südafrikas liegen zwischen dem 31. und 34. südlichen Breitengrad, in der Nähe des südlichen Wendekreises. Eigentlich ist diese geographische Zone für den Weinbau zu warm. In südwestlicher Küstennähe wird jedoch der Einfluss einer kühlen Meeresströmung, die von der Antarktis kommt, deutlich spürbar. Durch seine Wirkung entsteht in den Weinbaugebieten, die sich überwiegend in der Provinz Westkap befinden, ein gemäßigtes maritimes Klima, das hervorragend für den Anbau von Qualitätsweinen geeignet ist. Der Zeitpunkt der Weinlese liegt zwischen Februar und April. ...weniger

Altima Sauvignon Blanc - Elandskloof

Die Reben dieses Sauvignon Blanc gedeihen in einem einzigartigen Terroir, welches Weine mit schöner natürlicher Säure hervorbringt. Sein Bouquet zeigt Noten von Feigenblättern, Passionsfrucht, Zitronenschale und Feuerstein. Der Geschmack ist frisch und saftig.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Cabernet Sauvignon 'Cellar Seletion' - Kleine Zalze

Konzentrierte Frucht mit dunklen Beeren mit einer feinen Rauchnote und Röstaromen. Körperreich und konzentriert.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Ab 11,50 €*

Cabernet Sauvignon 'Vineyard Selection' - Kleine Zalze

Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte mit üppigen Aromen reifer Pflaumen,fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften undweichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall. 18 Monate Barriquereife, französische Eiche, 40 % neues Holz Jahrgang: 2019 Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Anbauregion: Stellenbosch Produkttyp: Rotwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Kork Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 2,4 g/l Gesamtsäure: 6,3g/l PH-Wert: 3,380 Lagerfähigkeit: Mindestens 10 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Cabernet Sauvignon'Z' Neil Ellis/Werner Näkel - Neils Ellis Stellenbosch

VINIFIKATION Die Trauben werden per Hand gelesen und in kleinen Boxen ins Weingut transportiert. Das Lesegut wird schonend verarbeitet. Nach der 14-tägigen Maischegärung erfolgt der biologische Säureabbau. Der Wein reift für 14 Monate Ausbau in französischen Barriques. WEINBESCHREIBUNG Ein kraftvoller Rotwein von tief violettroter Farbe, der im Bukett reife dunkle Beerenfrüchte wie Blaubeer, schwarze Johannesbeere, Pflaume, aber auch geröstete Paprika sowie peffrig-würzige Aromen zeigt. Die ausgeprägte Fruchtfülle verbindet sich mit den gut strukturierten Gerbstoffen zu einem ausdrucksstarken Wein, der schon in der Jugend sehr zugänglich ist, aber auch nach einigen Jahren tollen Trinkgenuß bietet. Bei 15-17°C Trinktemperatur passt er zum Beispiel zu kräftigen Bratengerichten Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Jahrgang: 2018 Kategorie: Südafrika Restzucker: 0,4 g/l Sulfite: Enthält Sulfite Säure: 6,3 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Chardonnay - Hamilton Russell Vineyards

Chardonnay - Hamilton Russell Vineyards - Der fraglos beste Chardonnay vom Kap, im Stil eines großen weißen Burgunders. Gelbe Früchte, Eichenholz, rassig, tief und fesselnd.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Chardonnay unoaked 'Cellar Selection' - Kleine Zalze - Stellenbosch - Coastal Region

Dies ist ein eleganter, weicher, gut ausbalancierter Chardonnay mit frischen Zitrus-Aromenund einem Duft nach reifen Äpfeln. Der lange Kontakt des Weins mit der Feinhefe verleiht dem Wein einen langen und harmonischen Abgang. Rebsorten: 100% Chardonnay Anbauregion: Western Cape Produkttyp: Weißwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Schraubverschluß Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 2,5 g/l Gesamtsäure: 5,9 g/l PH-Wert: 3,500 Lagerfähigkeit: Mindestens 3 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Ab 8,90 €*

Details

Kleine Zalze Chenin blanc Bush wine Cellar Selection

Chenin Blanc 'Cellar Selection' - Kleine Zalze

Ein kräftiger und dennoch süffiger Weißwein mit viel Ananas, Pfirsich, Trauben, Mango und Litschi. Erfrischende Art, saftig mit lebhafter Säure und begeisternder Balance, vielseitig mit Länge und Finesse. Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Jahrgang: 2022 Rebsorten: 100 % Chenin Blanc Anbauregion: Wine of Origin Coastal Region, South Africa Produkttyp: Weißwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Schraubverschluß Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Restsüße: 2 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l PH-Wert: 3,550 Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (8,90 €* / Liter)

Ab 8,90 €*

Chenin Blanc - Cape Bridge

Chenin Blanc - Cape Bridge Hellgelber Weißwein mit grünen Reflexen und Aromen von tropische Früchten. Geschmacklich saftig und animierend. Rebsorte 100% Chenin Blanc Herstellung Kühlgärverfahren in Edelstahltanks, auf dem Hefe bis zur Abfüllung aufbewahrt, um Frische und Fruchtaromen zu erhalten. Farbe Brillante Farbe mit grünen Reflexen Aromen Leckerer lebendiger Wein, der mit tropischen Fruchtaromen punktet Geschmack Frisch, trocken und weich mit einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Früchten und Säure Serviervorschlag Servieren Sie gekühlt als Aperitif oder mit Ihrem Lieblings-Picknick Essen. Analyse: Alk. 12,0% vol. Restzucker 3,0 g/l Säure 6,0 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Chenin blanc 'Vineyard Selection' - trocken - Kleine Zalze - Stellenbosch - Coastal Region

Tropische Früchte, Pfirsich, Vanille. Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure. Reich an gelben Früchten. Harmonisches Zusammenspiel von Frucht- und Barriquenote. Vielschichtig und sattes, langes Finale. onstige Informationen: 5 Monate Barriquereife.20 % neue, 40 % zweitbelegte und 40% drittbelegte französische Eichenfässer Produktname: Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc Jahrgang: 2020 Rebsorten: 100 % Chenin Blanc Anbauregion: Coastal Region Produkttyp: Weißwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Schraubverschluß Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 4,94 g/l Gesamtsäure: 6,6 g/l PH-Wert: 3,400 Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Ab 12,50 €*

Fine Old Vintage - Allesverloren - Swartland

Fine Old Vintage - Allesverloren - Swartland Aromen von Rosinen und Cassis, Noten von Mokka, Schokolade, Kaffee. Geschmack von Schokolade und Gewürzen. Weich und sanft, mit guter Säurestruktur. Ein wunderbare Alternative zu einem Portwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

Ab 19,95 €*

Glen Carlou Grand Classique

Glen Carlou Grand Classique Dieser Rotwein hat eine tiefe, brillant rubinrote Farbe.Im Geschmack sehr rund und weich mit schönen reifen Tanninen, etwas Lakritz und Kirschen. Eine klassische Cuvee aus 50 % Cabernet Sauvignon, 20 % Malbec, 13 % Merlot, 13% Cabernet Franc, 9 % Petit Verdot. Restsüße: 3,4 g/l Gesamtsäure: 7 g/l PH-Wert: 3,280

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

Ab 19,80 €*

Pinot Noir - Hamilton Russell Vineyards

Dieser Pinot Noir ist tief rubinrot, parfümiert, weich, würzig, komplex, fruchtdurchwoben und in der Jugend von Holznoten geprägt. Intensiv mit langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

49,95 €*

Pinotage 'Cellar Selection' - Kleine Zalze - Stellenbosch - Coastal Region

Rote Beerenfrüchte, Leder, Röstnoten und intensive Aromatik von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Kraftvoll, würzig mit wohl integrierter Barriquenote. Kleine Zalze Cellar Pinotage Jahrgang: 2019 Rebsorten: 100 % Pinotage Anbauregion: Coastal Region Produkttyp: Rotwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Kork Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 3,2 g/l Gesamtsäure: 5,2 g/l PH-Wert: 3,710 Lagerfähigkeit: 6 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Ab 11,50 €*

Pinotage Rose - Cape Bridge

Pinotage Rose - Cape Bridge Ein lachsfarbener Roséwein mit gut ausgeprägtem Körper, einem vollen fruchtigen Aroma von Erdbeeren. Rebsorte 100% Pinotage Herstellung Aromen von Erdbeeren und Anklänge von Himbeeren. Dezente fruchtsüße am Gaumen. Farbe Helle ansprechende Lachsfarbe Aromen Mit bestechenden Erdbeer- und Sommerfruchtaromen Geschmack Lebhaft, leicht und erfrischend am Gaumen mit frischen und verlockenden Sommerbeeren-Aromen Serviervorschlag Diesen Wein servieren Sie gekühlt oder genießen Sie ihn zu jeder Gelegenheit mit Ihren Freunden Analyse: Alk. 13,0% vol. Restzucker 5,5 g/l Säure 5,8 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Sauvignon Blanc 'Cellar Selection' - Kleine Zalze

Die Trauben des Kleine Zalze Sauvignon blanc Cellar Selection stammten hauptsächlich aus Stellenbosch, aber auch aus Darling, Durbanville und Koekenaap an der Westküste. Der gemeinsame Nenner war, dass sich alle Weinberge innerhalb von 15 km vom Meer befinden und daher die kühle Meeresbrise und die tiefroten Böden zu einem moderaten Wachstum führten, was wiederum eine gute Entwicklung des Baldachins für optimale Reifungsbedingungen der Trauben ermöglichte. Intensive Aromen tropischer Früchte und weißem Pfirsich. Am Gaumen Feuerstein mit dem allgegenwärtigen krautigen Charakter von Sauvignon Blanc. Genießen Sie den Wein jetzt oder seien Sie belohnt nach 5 Jahren Keller Reife.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Ab 8,90 €*

Shiraz - Allesverloren - Swartland

Allesverloren - SHIRAZ - Swartland Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen; reichhaltige Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten; delikate Röstnoten, dicht, feinkörniges Tannin, feine Holzwürze, anhaltend; ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*

Shiraz 'Vinyard Selection' Barrique - Kleine Zalze

Shiraz 'Vinyard Selection' Barrique - Kleine Zalze Reife Beeren, pfeffrige Würznoten und Zedernholz. Ausgeprägter Sortencharakter,rauchig und pfeffrig. Röstnoten, dichte Struktur, üppige Beerenfrucht, begeisternde Balance, reifes Tannin. Produktname: Kleine Zalze Vineyard Shiraz sonstige Informationen: 8 Monate französisches Barrique Erst- und Zweitfüllung Jahrgang: 2020 Rebsorten: 100 % Shiraz Anbauregion: Coastal Region Produkttyp: Rotwein Geschmacksrichtung: trocken Inhalt: 0,75 l Verschlussart: Kork Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 3,7 g/l Gesamtsäure: 6,1 g/l PH-Wert: 3,300 Lagerfähigkeit: Mindestens 8 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

Ab 16,80 €*

Tinta Barocca - Allesverloren - Swartland

Tiefdunkle violette Farbe; Aromen von Cassis und Brombeeren, Anklänge von Schokolade und Unterholz, gut eingebundenes, reifes Tannin, lang anhaltend! Tinta Barocca Die portugiesische Rebsorte Tinta Barocca liebt warme Anbaugebiete und bringt hier feinwürzige, langlebige Rotweine hervor

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*