Amarone della Valpolicella 'Vigneti di Jago' - Domini Veneti 2015

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Produktinformationen "Amarone della Valpolicella 'Vigneti di Jago' - Domini Veneti"

Amarone della Valpolicella 'Vigneti di Jago' ist der Premiumwein der Kellerei Domini Veneti.  Von Hand geernteten und dann getrockneten Trauben aus besten Hanglagen.  Frischer Amarone von fleischiger Fruchtigkeit; rund und schmeichelnd; beindruckende Ausgeglichenheit; Seine stolzen 16,5 % Alkohol sind nicht zu spüren.

Cuvee aus den Rebsorten Corvina (70%), Corvinone und Rondinella mit jeweils 15 % Anteil. Der Wein wird nach der Gärung für 24 Monate im Barriquefässern gelagert bevor er zu Abfüllung in Flaschen gelangt und nochmals 6 Monate lagern darf. 

Cantina Valpolicella Negrar sca

 Einheimische Reben, Sorgfalt und Intelligenz.
 DOMÌNI VENETI
 
 

               über30 JAHRE EXZELLENTE WEINE BEI DOMÌNI VENETI

 „In den 80er Jahren stand der Begriff „Winzergenossenschaft“ für einen anonymen Wein, der aus massenhaft zugelieferten Trauben hergestellt wurde. Wir wollten dieses Vorurteil abbauen, indem wir der enormen Anstrengung, aus dem Weinberg ein exzellentes Produkt zu gewinnen, zu einer realen Wertschätzung verhalfen. Deshalb haben wir beschlossen, eine neue Linie für Restaurants auf den Markt zu bringen, in der die neue Marke „Domìni Veneti“ für den Qualitätsmarkt erschien. Dann begann ein Werdegang, der das Ergebnis einer mutigen Entscheidung war, deren Weitsichtigkeit sich bestätigte und für den Durchbruch sorgte: Ein Qualitätsprojekt mit neuen Etiketten war entstanden.

 

Und jetzt feiern wir das 30. Jahrestag der Entstehung von Domìni Veneti!“

Daniele Accordini, Önologe bei Domìni Veneti

Domìni Veneti - logo sulle botti di vino
 

Die 1933 gegründete Cantina Valpolicella Negrar, historisches Weingut in Verona, beschloss im Jahr 1989, ein umfassendes Qualitätsprojekt ins Leben zu rufen, indem sie einige besonders geeignete Anbaugebiete des Valpolicella Classica identifizierte. Aus der Entscheidung, die Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben zu verbessern, entstand die neue Linie Domìni Veneti, die nicht nur für DOCG und DOC des Valpolicella Classica, sondern auch für andere geschätzte Weine aus dem Gebiet um Verona zu einer Produktionslinie herausragender Qualität geworden ist.

 
 

Domìni Veneti, authentische Marke der Cantina Valpolicella Negrar von großer Raffinesse, repräsentiert heute den ehrlichsten Ausdruck eines geografisch und historisch gut definierten Gebiets: das Valpolicella Classica, eben ein Weinbaugebiet, das heute einen Wein, der mit einheimischen Rebsorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara und Forselina hergestellt wird, am besten zum Ausdruck bringt. Eine Überlieferung, in der Traditionen und Forschung, neue Produktionstechniken und Originalität vereint werden, um das Wissen um die Kultur des in Italien hergestellten Weins zu erzählen und zu bestätigen.

 

Weiterführende Links zu "Amarone della Valpolicella 'Vigneti di Jago' - Domini Veneti"
Jahrgang: 2015
Weinart ( Rot | Weiß | ... ): Rotwein
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuveé
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: DOCG
Alkoholgehalt (in %): 16,5
EAN: 8002053034119
Inhalt: 0.75 Liter
Allergenehinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Valpolicella Negrar sca Via Ca' Salgari, 2 37024 Negrar VR Italien
Importeur: Wein Oertel GmbH www.wein-oertel.com
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